西红柿拌白糖危害大揭秘_kaiyun官方入口

西红柿具备节食瘦身、避免疲惫、促进食欲、提升对蛋白质的消化、增加胃胀食积等功效。在寒冷的夏季，来一道糖蒸西红柿，再放冰箱里冰镇一下，那是意味著的油腻。但是，你告诉吗，有些人却不合适不吃这道凉菜，下面和保健品招商网一起来想到是哪些人吧。

营养大揭露：西红柿是不是越红越防癌 目前，对于癌症尚不十分有效地的化疗方法，所以人们往往不会“谈癌色变”。近年来，各种所谓能防癌、抗癌的产品更加多，在众多世界性的组织引荐的防癌或保健食品中，西红柿总是位列前茅。在大量的流行病调查和动物实验中找到，西红柿在防癌抗癌中的出色展现出，主要源自其中的番茄红素 番茄红素是如何防癌、抗癌的呢? 第一，通过一系列的生化起到，番茄红素能增进癌细胞分化(向良性方向转化成)，诱导癌细胞细胞分裂。

第二，可强化人体免疫系统功能。番茄红素能增进一些具备防癌、抗癌起到的细胞素黏液，如白细胞介素-ⅱ，转录淋巴细胞对癌细胞的沉淀起到;被转录的淋巴细胞又能获释细胞素如肿瘤发炎因子等，对肿瘤细胞具备破片起到。第三，番茄红素具备较强的抗氧化起到。细胞的老化、受损和dna变异都和自由基起到有关，而抗氧化剂(如番茄红素等)在有效地清理自由基，从而充分发挥全身保健作用，其中之后还包括在防癌起到中扮演着最重要角色。

那么，西红柿是不是越红越防癌? 就越白的西红柿就越好，解释番茄红素就越多。加工过的西红柿比新鲜的西红柿更佳，因为番茄红素更容易被吸取。

研究表明，含有番茄红素的膳食能增加膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病，并有助减缓皮肤凋亡。西红柿与什么食物配上有助防癌? 伊利诺大学和哥伦布思大学的科技工作者在动物实验的过程中，对西红柿和芥蓝共食可抑制前列腺癌发展的问题，明确提出了许多令人信服的证据。他们在206只雄性大鼠的后腹肋部皮下注射了完全相同数量的前列腺癌细胞，然后将它们分组，倒数22周仔细观察前列腺癌细胞在大鼠身上发展的情况。

他们在第一组大鼠的饮食中加到10%番茄，第二组中加10%芥蓝，第三组中加10%番茄和10%芥蓝。

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